A sardinha de faiança, originalmente criada pelo artista nacional Rafael Bordalo Pinheiro, transformou este peixe num símbolo internacional, sempre presente nas festas populares.
Sendo assim, os alunos do 3.ºA da Escola Básica do Parque criaram as suas próprias sardinhas, com pasta de modelar e transformaram-nas em verdadeiras peças de coleção, com cores e desenhos muito divertidos.
E, como reza a tradição, eis uma quadra à moda do nosso país:
Viva o S. João!
Viva a Serafim!
Uma noite de alegria
Com magia sem fim!
Viva a sardinha
O peixe e o pão!
Em S. João,
Só há diversão!
