Artigo de divulgação científica

Margarida Morais e Marta Ferreira

Portugal é conhecido pela sua gastronomia e por os portugueses gostarem de um bom prato cheio de comida. Não admira que a investigadora que estuda a obesidade seja de nacionalidade portuguesa. No entanto, esta investigadora está a trabalhar fora do seu país materno – na Inglaterra. A questão central que a sua investigação coloca relaciona-se com o tempo que demoramos a comer e a obesidade.
Será que o fator tempo de refeição e a obesidade estão relacionados? (Ler todo o artigo em "continuar")

 

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